☆★☆マヨが決めて♪“ピスタチオとクリームチーズのハーブ食パン”☆★☆ レシピ

☆★☆マヨが決めて♪“ピスタチオとクリームチーズのハーブ食パン”☆★☆
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！ ：4件
やーこさん
やーこさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

お店に売ってたら、食べてみたいな～と思ってた食パンを作りました（^^）
ピスタチオは、おつまみ用のほんのり塩味のお手軽なもの。
バター、牛乳は使いません♪マヨネーズの卵と酢の効果で、翌日でもふんわりで、塩も控えめにできました。

材料

  1. 強力粉　250ｇ
  2. 水　180cc
  3. マヨネーズ　30ｇ（約大さじ2）
  4. ドライイースト　3g
  5. 天然塩　3g
  6. パセリ、バジル　各小さじ１／２（塩のかわりにまとめてハーブソルト３gでも可）
  7. クリームチーズ　30g
  8. ピスタチオ（おつまみ用むいたもの）　20g

作り方

  1. 1.

    ピスタチオの殻と、うすい皮をむく。

  2. 2.

    パンケースに、ピスタチオ以外の材料を投入し、食パンコース・焼き色“淡い”にセット。

  3. 3.

    具材後入れコールで、ピスタチオを入れる。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズの効果を生かしたいので、30ｇにし、風味はありません。きめ細かくてやわらかいので、スイーツパンにもサンドイッチにも合いますよ。
おかずパンなど、マヨネーズの風味を生かしたいときは、60gまで入れられます。
具材は、玉ねぎ、ハムなどもおいしいです。
ちょっとしっとりさを出したかったので、クリームチーズも加えました。
通常、生卵だとタイマーできませんが、マヨネーズなら投入できます。材料は、ピスタチオとクリームチーズ以外は、基本生地です。

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/diary/201107170000/

  • (ID: r267155)
  • 2011/07/19 UP!

他のピスタチオのレシピ（2,027件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑☆★☆マヨが決めて♪“ピスタチオとクリームチーズのハーブ食パン”☆★☆ | レシピブログTOP