- TOP
- kajuさんのmyレシピブック
- ブログ
- 梅シソのさっぱりチヂミ（レシピ付）
-
毎日作れる簡単で美味しいレシピ・晩ご飯・手作りパン・手作りお菓子などをご紹介しています。 ... 詳しいプロフィールを見る>>
梅シソのさっぱりチヂミ（レシピ付）
「チヂミ」と名付けましたが、仕上がりはお好み焼きとチヂミの中間のような感じです。
晩ご飯の主役にしても良いですが、おやつにもオススメです。
ソースや醤油、ポン酢など、お好みのタレでお召し上がりください。
梅干しのスッキリとした酸味と、シソの香りは、夏バテ防止にも効果大です。
■梅シソのさっぱりチヂミレシピ（１枚分）
【材料】
・ちりめんじゃこ・・・15ｇくらい（大さじ3〜4）
・シソの葉・・・7〜10枚（5ミリ幅に刻みます）
・梅干・・・大1個〜（お好み量）
※種を取り除いて刻みます
・鰹節・・・少々
・塩・・・少々
・醤油・・・小さじ１/２
・卵・・・１/２個
・小麦粉・・・大さじ４
・片栗粉・・・大さじ２
・水・・・５０ｃｃくらい
【作り方】
1.水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を加えてよく混ぜます。
2.薄く油をしいたフライパンで、両面をこんがり焼けば完成です......
ブログ記事を読む>>
-
ニックネーム：kajuさん
ブログ名：「kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■」
このブロガーさんの新着記事
-
【献立】タコたっぷりお好み焼き、野菜スープ、食前用梅酒
2012/05/17 UP!
-
【献立】スズキのムニエル、野菜バターソテー、大根サラダ、冷や...
2012/05/14 UP!
-
【献立】真鯛カツレツ、じゃがいも・人参・エリンギのバターソテ...
2012/05/14 UP!
-
【献立】キャベツとソーセージのポトフ、こごみのフライ、ぜんま...
2012/05/14 UP!
-
【献立】たけのこ＆こごみの天ぷら、若竹煮、ぜんまいの煮物、た...
2012/05/07 UP!
モニター・コラボ記事
|
肉・ハム・ソーセージ 魚介・水産加工品 お野菜・豆腐・お米 パン・ベーグル 麺類 |
醤油・だし・調味料 卵・ジャム・乳製品 おかず・惣菜・漬物 洋菓子・スイーツ 和菓子・和スイーツ |
フルーツ・果物 ワイン・日本酒・梅酒 コーヒー・茶・ジュース テーブル・キッチングッズ おためし審査通過♪ |
1票
