調味料2つで簡単！手作り無添加ミックスなめ茸 レシピ

調味料2つで簡単！手作り無添加ミックスなめ茸
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

なめ茸が大好きなわが家♪
たくさん食べたいから、おうちで大量生産♪
手作りだから無添加安心です！

材料

  1. えのき、しいたけ　合わせて300g
  2. みりん　50cc
  3. しょうゆ　50cc

作り方

  1. 1.

    エノキは2センチくらいに切る。しいたけは薄切りに。

  2. 2.

    鍋にみりんとしょうゆを煮たて、きのこを加え煮る。

  3. 3.

    とろっとしてきたら、できあがり！
    冷めたら、煮沸した空き瓶に入れます。

ワンポイントアドバイス

甘めがお好きな方は、少々お砂糖を加えても！
瓶詰めにして、冷蔵庫で保存して下さい。

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  • (ID: r867632)
  • 2015/02/13 UP!

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