朝ごはんに!余った食パンで!シナモン香るパンプキンパンプディング
料理紹介
余った食パンをアレンジして、パンプディングに!
焼きたてはアツアツ絶品!
かぼちゃを使って、カロチンもたっぷり取れちゃいます!
材料
- かぼちゃ 300g
- 牛乳 100cc
- 食パン 2枚
- 砂糖 大さじ2
- たまご 2個
- シナモン お好みで
- 粉糖 お好みで
- はちみつやメープルシロップ お好みで
作り方
- 1.
かぼちゃは、レンジにかけて、柔らかくし、皮をとる。
フォークなどでつぶす。
- 2.
ボウルに、たまご、牛乳、砂糖を混ぜ、1を加えさらによく混ぜる。
- 3.
グラタン皿に、食パンをちぎって入れ、2のプディング液を流しこむ。
お好みで、シナモンをふったり、かぼちゃをトッピングして、トースターでプディング液が固まるまで焼く。
- 4.
焼きあがったら、粉糖や、はちみつなどをかける。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃは、あらつぶしでも美味しいです!シナモンとかぼちゃの相性は抜群です!
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- 2015/01/25 UP!