シェリーさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全36件中1〜20件を表示しています。

*日々のおうちごはん*　恒例になってきた九兵衛の恵方巻とスペアリブ圧力鍋初挑戦！ 2016/02/04 UP! (ID:b15819427)

近所のお惣菜やさんなどの恵方巻をのぞいてみたものの、やっぱりしっくりくるものが無くて。 「もし帰り道余裕があったら、恵方巻買ってきてください...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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*日々のいえしごと*　立派な甘長とうがらしの神宗鰹でんぶ和え＆かぼちゃミルク煮＆きのこオイル煮 2015/09/09 UP! (ID:b15486862)

スーパーの地場野菜コーナーで、とっても立派な甘長とうがらしを発見。 １パックが多めの量だったので、２種類の味付けにすることに。

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*日々の圧力鍋*　ひよこ豆アレンジ料理?フムス（ひよこ豆ペースト）をつくる。 2015/08/30 UP! (ID:b15464246)

七十二候では、天地始粛（てんちはじめてさむし）。 本当に急に涼しく過ごしやすくなりました。 先日圧力鍋で、やわらか〜く炊けたひよこ豆を、フム...

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*日々のおうちごはん*　パクチー尋ねて三千里?!冬瓜スープと海南鶏飯で夕ごはん。 2015/08/28 UP! (ID:b15461523)

「冬瓜と手羽元のスープが食べたい〜」とリクエストされたので、早速作ってみました。 手羽元と冬瓜を軽くごま油で炒めて。 カップ２〜３の水に、鶏...

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*日々のおうちごはん*　せいろで豚肉の豆鼓蒸し〜♪ 2015/08/19 UP! (ID:b15440230)

きれいなポークステーキ用のお肉が売っていたので、何にしようかな〜と考えて豆鼓蒸しを作ることに。 豆鼓醤、かき醤油、三河みりん、はちみつ、にん...

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*日々のお菓子*　八ヶ岳のルバーブをルクルーゼでことこと炊いてジャム作り 2015/07/20 UP! (ID:b15374662)

八ヶ岳でルバーブに出会いました。 イギリスに住んでた頃、ルバーブジャムをかけたヨーグルトや、ルバーブクランブルをよく食べていたので懐かしくっ...

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*日々のおうちごはん*　ちょっと大人な自家製アンチョビ入りポテトサラダ＆なすとみょうがと玉ねぎの梅肉和え 2015/07/11 UP! (ID:b15355243)

自家製アンチョビとにんにくとスモークチキンをいれて、お酒にぴったりのちょっと大人なポテトサラダ。

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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*日々のおうちごはん*　夏野菜たっぷり常備菜☆ラタトゥイユのコクを増すコツ☆ 2015/06/06 UP! (ID:b15271772)

元気いっぱいのトマトや茄子が店頭にならびだすと、すぐに作りたくなるのがラタトゥイユ。 簡単だけど応用範囲も広くて、夏に大活躍。 すっごく美味...

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*曲げわっぱ弁当*　意図せず鮭づくし弁当 2015/06/04 UP! (ID:b15266284)

今日のメインは冷蔵庫で解凍しておいた塩鮭。 クックパーフライパン用シートを使って焼くと、後片付けも楽です。

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*日々のおうちごはん*　思い付きで作った蕪とブルーチーズのクリームパスタ(^^♪ 2015/06/01 UP! (ID:b15258411)

スライスして塩もみしておいた蕪。 梅で和えたり、しそで和えたり、昆布であえたり〜と和風の使い方を考えていたのですが、ふと「パスタにしてみよう...

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*わくわくKitchen*　新鮮野菜を余すところなく使う！ベース菜とベジブロス(*^▽^*) 2015/05/31 UP! (ID:b15256701)

主人も今週から仕事がどんどん忙しくなってきたようで、夫婦そろってお疲れモードで、ひきこもりな週末です。 せっかくなので、届いた野菜の下処理な...

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*日々のおうちごはん*スパイスからインドカレーとさくさくトンカツ〜♪ 2015/05/21 UP! (ID:b15231742)

新橋のタジマハールのカレーが大好物の主人。 おうちでも、雰囲気だけでも似たものが出せないかとチャレンジ！ オリーブオイルでクミンシード、ニン...

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*竹箱弁当*　豆は一度に茹でて小分け冷凍。豚とキャベツの味噌炒めが絶品にできて嬉しい朝。 2015/05/20 UP! (ID:b15229330)

有元葉子さんの本に、「豆は一度に戻してゆでて、茹で汁のまま小分け冷凍すると便利」とあったので、豆は少しずつ冷凍してみたことを思い出し、ひよこ...

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*日々のおうちごはん*　鶏もも肉の味噌漬定食 2015/05/14 UP! (ID:b15214482)

塩麹＆はちみつ漬はよくしますが、味噌漬は初挑戦。 白味噌に、少しみりんをまぜたものに、もも肉を朝漬けて夕食のメインに。 クックパーのホイルを...

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*竹箱弁当*　蕨の一本漬と茎立菜で春のおべんとう 2015/04/06 UP! (ID:b15121245)

スーパーで蕨が出始めたので、早速一本漬けに。 バットに蕨と重層をいれて、熱湯をかけ一晩おくだけで、しっかりあくが抜けるけれども歯ごたえはしっ...

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*竹箱弁当*　なんだかレトロな？！ししゃも弁当とグリルごぼうサラダ 2015/04/01 UP! (ID:b15108833)

昨日は緊張する仕事だったので、帰宅してぐったり。 前日作ったグリーンカレーが残っていて命拾いしました(笑) パクチーはもちろん大量投入！

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*籠弁当*　話題の沼サンっぽく、キャベツたっぷりサンド(*´▽｀*) 2015/03/26 UP! (ID:b15094237)

最近話題の沼サンやってみたいな〜と思って今朝挑戦！ とにかくキャベツをいっぱいいれなくちゃ〜と準備。 キャベツ千切りにして、マヨネーズ、塩コ...

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*竹箱弁当*　霧島鶏ささみのガーリック風味ピカタ 2015/03/19 UP! (ID:b15077587)

平飼いでのびのび育てられた霧島鶏を取り寄せてみました。

調理時間：15～30分

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*曲げわっぱ弁当*　春を告げるいかなごのくぎ煮弁当 2015/03/18 UP! (ID:b15075290)

関西ではこの時期いかなごがスーパーにたくさん並びます。 そして、誰かがくぎ煮にしたのをくださったり、母が作ってくれたり。 この甘辛生姜味のい...

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*曲げわっぱ弁当* １週間ぶりのお弁当 2015/03/17 UP! (ID:b15072472)

１週間ぶりのお弁当作り。 実家から帰ってくる途中で、お弁当のおかずになりそうなものをぱぱっと買って。

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