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2007年から4年半のイタリア生活を終え、2011年春に帰国。イタリア20州全てを旅して各地で食べた...…詳細を見る
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モッツァレッラと白トリュフペーストの濃厚ココット卵

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2018/02/07UP!   トリュフ塩、トリュフオイル、トリュフペースト。 自身で買ったり、おみやげに頂いたりすることもあるこれらのトリュフ製品を どうやって美味しく食してやろうかと色々試した結果、このように着地しました ...…続きを読む>>

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