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牡蠣のオイル漬け
両掌で持つような太目の瓶を覗いて、今日もほくそ笑む。目線の先には、艶やかなオイルを纏った牡蠣。うっほほーっまるっと太った牡蠣を美味しく美味しく食べられる一品『牡蠣のオイル漬け』。実家の父の得意料理で、...
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