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スパイス10種の自家製カレー粉 レシピ

スパイス10種の自家製カレー粉
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

辛味なしのこども用カレー粉。
粉末スパイスを混ぜるだけです。

材料

  1. クミンパウダー 大8
  2. ターメリックパウダー 大3
  3. コリアンダーパウダー 大4
  4. カルダモンパウダー 大2
  5. シナモンパウダー 小1
  6. ナツメグパウダー 小1
  7. フェヌグリーク 小1
  8. ローレルパウダー 大1
  9. オールスパイス 大1
  10. クローブ 大2

作り方

  1. 1.

    蓋つき瓶(350cc)に全てを計量し、蓋をしてしっかりと振り混ぜます。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で保存してください。
辛味を加えるならレッドペパーかチリパウダーをお好みで小1/2〜加えてください。

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