- ツジムラさんのmyレシピブック
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足あと
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20231112BBQ料理メモ
2024/03/29 UP!
(ID:b19915611)
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2023.11/12のBBQで作った料理いろいろメモ。(書いてるのはなぜか2024.3/29) 久しぶりのBBQは、「豊洲ぐるり公園手ぶらB...
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M子さんを囲む会@C家230815料理メモ
2023/08/16 UP!
(ID:b19754546)
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以前からお名前は度々お聞きすることがありつつも、お会いしたことのなかった方が久しぶりに帰国するというので、いつものC家で集まることに。 お住...
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夏の冷たい麺まとめ
2023/07/25 UP!
(ID:b19738620)
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暑いですね。冷たい麺をまとめておきます。 (一部、あまり夏っぽくないのもありますが) ナンプラー茹で鶏そうめん ナンプラー味で鶏を茹でると肉...
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230624長粒米会料理メモ
2023/07/08 UP!
(ID:b19727311)
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時々ツジメシ会をやらせていただいているCさんから、おもしろい米があるので食べる会をやりましょうとお声がけいただいて、やりましたよ米の会。 そ...
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230326花見宴会メモ
2023/04/04 UP!
(ID:b19651999)
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花見の予定が、雨のため最初からいつものT家での宴会に変更。今回久しぶりに「春おでん」をやろうと準備していたものの、家では盛り上がりに欠けそう...
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花見料理まとめ
2023/03/09 UP!
(ID:b19630167)
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そろそろ花見のことを考えはじめる時期ですね、というわけで過去の花見料理まとめ。久しぶりに春おでんやろうと思ったら、前にやったの、もう10年前...
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20211128料理メモ
2023/03/09 UP!
(ID:b19630166)
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メンバーの一人が「ビーガンになった」というので一瞬途方にくれたけど、いやおれインド料理とかやってるじゃないか、と思い直した回。 ベイガンバル...
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花見 20220327
2023/01/02 UP!
(ID:b19571558)
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いつもの場所で、久しぶりの花見。 外で ・ホタルイカ、蕪のグリル、オリーブのマリネ ・アルゴビ ・チーマ・ディ・ラーパ(西洋カブ)の菜花とロ...
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BBQ 20220821
2023/01/02 UP!
(ID:b19571557)
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いつもの友人宅BBQ会、夏の陣。 魚、鶏、豚、羊、牛、野菜の炊き込みご飯。 ・子持ち鮎の塩焼き、ディルとサルサベルデ ・ジャークチキンとイタ...
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和食女子会 20220923
2023/01/02 UP!
(ID:b19571556)
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女子会とは。 旧い友人たちの集まりに呼ばれてご飯作ってきました。 「和食」というオーダーで、自信のなさが品数に現れています。 枝豆出汁浸し ...
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Mうさん邸引っ越し祝い会 20221106
2023/01/02 UP!
(ID:b19571555)
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友人宅の引っ越し祝いの会。 とても素敵なお宅で、ゆったりした雰囲気の中、キッチンお借りしてきました。 大きな窓のリビングは光がたっぷり、器も...
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ツジメシ @C家会 20221210 メモ
2022/12/16 UP!
(ID:b19556223)
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これで4回目となるC家会。 ゲストの大半はお会いしたことのある方で、Cさんご夫婦に洗い物その他諸々のサポートをしていただきつつ、僕はもう料理...
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ツジメシ @C家会 20220522 メモ
2022/05/24 UP!
(ID:b19359766)
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お声がかかって、久しぶりの会です。 場所を借りてやる時と違って、主宰Cさんご夫妻に洗い物などをお手伝い(というかほとんど)していただいたり、...
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新大久保アジア系食材店MAP
2021/04/09 UP!
(ID:b18906422)
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新大久保のハラル食材店街、通称「イスラム横丁」に通うようになってはや5-6年になります。先日何人かで食材店を回る機会に、僕がいつも行く店を地...
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20201115バーべ会メモ
2020/11/19 UP!
(ID:b18732133)
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窓を開け放っても暑くも寒くもないいい気候の日曜に、友人宅でバーべしました。 たまにしかやらないので毎回前半は炭の加減がわかりません。 さて焼...
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まとめのまとめ
2020/10/02 UP!
(ID:b18672055)
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まとめのまとめです。 Twitter SNSはツイッターがメインです。日常の作ったり食べたり食に関わることをつぶやいています。 https:...
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