かじきまぐろのフライパンピザ焼き

作り方

1. 1.

   玉ねぎを薄切りにする。
   ピーマンを輪切りにする。
   じゃが芋は芽を取り、皮付きのまま5mm厚の薄切りにする。
   

2. 2.

   かじきの両面に下味をする。
   フライパンにオリーブ油を入れ、かじきと玉ねぎを入れて中火で1分くらい焼く。
   

3. 3.

   かじきを裏返し、玉ねぎをのせる。
   ケチャップ、ピーマン、溶けるチーズの順にのせる。
   じゃが芋を入れ、、蓋をして2～3分焼く。
   (途中、じゃが芋を裏返す。)
   魚に火が通ったらできあがり!
   

ワンポイントアドバイス

かじきまぐろは臭みも少ないので食べやすいお魚のひとつ。
玉ねぎやピーマン以外にも好きな具材をのせて、どうぞ!

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• (ID: r752480)
• 2014/05/19 UP!

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