【おにぎらず】肉味噌ときゃべつのサンドおむすび

作り方

1. 1.

   焼き海苔を半分に切る。ねぎをみじん切りに、きゃべつを千切りにする。
   

2. 2.

   フッ素加工のフライパンに油をひかずに、豚肉を炒める。火が通ったらねぎを加え、(A)で味をととのえる。
   

3. 3.

   肉味噌を皿にあけ、そのままのフライパンできゃべつをしんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の上端を1㎝残してごはんを広げたら、手前半分に肉味噌、きゃべつをのせる。
   

5. 5.

   ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
   

6. 6.

   周りを折りたたみ、形を調える。
   

7. 7.

   雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】ほっそりブレンド(緑)
   

ワンポイントアドバイス

フッ素加工のフライパンを使うと、豚肉の油のみで炒めることができるので、ヘルシーな仕上がりに!

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• (ID: r752337)
• 2014/05/19 UP!

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