大根と水菜のフルーツキヌアドレッシングサラダ

作り方

1. 1.

   大根を千切りに、水菜をざく切りにしあわせておく。
   

2. 2.

   グレープフルーツは包丁で皮をむき、中の薄皮も取ってひとくち大に切る。
   グレープフルーツは汁もそのままボウルに入れ、(A)を上から順に合わせてドレッシングを作る。
   

3. 3.

   食べる直前に(1)と(2)をあわせる。
   

4. 4.

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   【スーパーフード!】キヌアの調理法
   http://ameblo.jp/makitchen/entry-11827826236.html
   

ワンポイントアドバイス

キヌアが水分を吸ってくれるので、シャキシャキ感が保たれます。

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• (ID: r752175)
• 2014/05/19 UP!

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