長芋の黒和え

作り方

1. 1.

   豆腐は良く水切りをしておく。
   長芋は1cm角に切る。
   

2. 2.

   (A)をすり鉢などで混ぜる。
   (フードプロセッサーで混ぜてもOK!)
   

3. 3.

   (2)と長芋を和え、黒すりごま(分量外)を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

黒すりごま小さじ2で代用してもOK!

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• (ID: r721033)
• 2014/03/06 UP!

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