ラップで簡単サラダ巻き

作り方

1. 1.

   温かいごはんにすし酢を少しずつ加え、しゃもじできるように混ぜる。
   

2. 2.

   焼きのりは長い辺を半分に切る。
   

3. 3.

   きゅうりはのりの長さに合わせて切り、縦四つ割りにする。
   

4. 4.

   スモークサーモンは四等分しておく。
   

5. 5.

   ラップを広げてのりを縦長におき、その上にすし飯の1/4を全体に平らに広げる。
   

6. 6.

   手前から3センチのところに、サンチュ、きゅうり、サーモンをのせ、マヨネーズをぬる。
   

7. 7.

   手前のラップを持ち上げ、のりとごはんで具をしっかり包み芯を作る。
   

8. 8.

   上のラップをはがしつつ、のりを巻きこみながら巻いていく。
   

ワンポイントアドバイス

のりの手前と向こう側1センチ弱くらいには、ごはんをのせないでおくほうがきれいに巻けます。スモークサーモンの代わりにかにかま、きゅうりのかわりにアボカド、サンチュの代わりにプリーツレタスを使ってもＯＫ。

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• (ID: r1055977)
• 2016/04/20 UP!

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