残り物大作戦ちくわとホウレン草の豆腐そぼろ レシピ

残り物大作戦ちくわとホウレン草の豆腐そぼろ
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tonさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

見た目は地味だけど、懐かしい感じがしてパクパク食べちゃうおかずです。

材料

  1. ちくわ　１本
  2. ホウレン草　1/4束
  3. 豆腐　1/2丁
  4. しょうゆ　小さじ２
  5. 砂糖　小さじ１
  6. だしの素　少々
  7. ごま油　大さじ1/2〜１

作り方

  1. 1.

    ホウレン草とちくわは小さく切り、豆腐は水切りして潰す

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ホウレン草、ちくわ、豆腐を炒め調味料で味を調える

ワンポイントアドバイス

豆腐は根気よく水気がなくなるまで炒める

記事のURL：http://toncook.saksak.net/menu-top/yaki/3099.html

  • (ID: r2094)
  • 2009/05/19 UP!

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