水菜たっぷりタコのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、唐辛子とニンニクを入れじっくり香りを出す
   

2. 2.

   大きめの鍋にはたっぷりの水を入れ湯をわかしておく。
   沸騰したら塩を入れる
   沸いたらパスタ茹でる
   

3. 3.

   タコはスライス、水菜はざく切り。熱したフライパンにタコ入れ塩、コショウ。
   茹で上がりのパスタタイミングよく入れ水菜も入れて軽く炒めて、粗挽きコショウと塩で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

パスタは少し固めにゆでる

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• (ID: r881009)
• 2015/03/15 UP!

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