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昼休みは椅子に座ることがほぼありません。仕入れて仕込んでフルスロットル。 昆布と鰹出汁で大根とたまごを圧力鍋で20分炊き、 その後、ちくわ...
巨大白菜を食べ続けて数日、朝、昼、晩とひたすら白菜を大量に食べるとどうなると思い升か? 内臓の今まで痛くなったことがない部分が痛くなります...
えー、昨日のうちに萩奇行は終わりませんでしたが、ポケモンSVはクリアいたしました。ラストのメンバーはクリスタルホゲータ、ルカリオ君、レント...
おは酔うございます!呑んでますか! 朝から鶏むね肉低温調理、鮭白子低温調理、ちくきゅーで呑む女。 高知で買ってきた直七搾り汁、ぶしゅ柑搾り...
9月17日のカレンダーに書かれていて、判別できない三文字の謎が解けました。 「大阪笑」でした。 そう、その日大阪城でlive stand ...
ま、まつたけ様を~ 松井酒造さんTシャツで、松井酒造さんの神蔵を呑みながら「まつ井」さんで食べると言う松づくしデラックス。 毎度いいますが...
昨晩、酔っぱらって布団乾燥機をかぶって眠りました。朝、シャワーを浴びて、、、あれ?っと腕に違和感を感じて見ると、水膨れができていました。。...
昨日、まつ井さんと松井さんをはしごしました。ややこしくて申し訳ありません。 当日に予約を入れ、ジャバとうかがいました。 お、松の司の新酒が...
おでんは好きですか?わたくし大好き。各地に行くと、その地のおでんいただいております。場所によって出汁も違うし、塩、醤油も違うし、味噌だった...
センザキッチンで買った、燻製醤油が作れる燻製大豆で早速仕込んでみました。 作り方は超簡単、というか、まあ醤油に大豆つけるだけ。取り出しやす...
そういえば山口でお寿司屋さんってうかがっていないなと、調べて「すし喜」さんにうかがいました。 田町商店街からほんの数歩入ったところにありま...
四方竹には色々詰めないでしょう! 。。。え?詰める? あら、そ。。。 四方竹の穴を見るにつけ、何かを詰めたいと思っておりまして、、、そうい...
先日のおかえりモネでの鈴木京香さんの演技凄いな~っと思っていましたが、今週の浅野忠信さんの演技といったら!二日続けて涙腺崩壊でした。そして...
まずは生地作り。国産小麦粉1カップに水70cc、塩一つまみに米油小匙一杯を入れてこねこね。ラップをして30分寝かせます。 パナメイエビ15...
月曜日といえば憂鬱なものですが、関西にきてからは月曜日が楽しみです。朝の情報番組「よーい、どん」の月曜レギュラーがミルクボーイなのです。夕...
東洞院通りにあり、八百一さんの近くなので気になっていたお箸で炬燵でいただくフレンチ「コフレダミティエ」さんにうかがいました。ランチの500...
先日、テレビを見ておりましたら大阪のフレンチの巨匠のかたが、料理は材料を見て、それをどう美味しくしてあげるかを考えるだけです、とおっしゃっ...
玉ねぎ刻んで炒める女がいるかというはなしで。ノンオイルで炒め、日本酒加えます。 パテドカンパーニュが好きなんですよね~。が、外で食べると高...
ゴードンラムゼイ氏のyoutubeを見ています。朝食レシピとして紹介されたのがもりもりとチーズをかけて焼いたフリッタータ、スコッチエッグ、...
BBCびわ湖放送さんは自局作成ではない、関東の番組も放送していらっしゃいます。しかしその番組が「あど街っく天国」なのってどうなのでしょう。...