潮干狩りのあさりで、時雨煮を レシピ

潮干狩りのあさりで、時雨煮を
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shukaさん
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雨ニモマケズ、姪と夫で潮干狩りへ。横浜、金沢八景に行ってきました。麦畑のように広がるアマモ場でアサリとり。一晩かけて砂出しして、酒蒸しにしてざるに空けて殻と汁に分けます。冷めたらあさりの殻で身...
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  • (ID: b16099723)
  • 2016/06/07 UP!

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