ネギねぎ油味噌♪♪ レシピ

ネギねぎ油味噌♪♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

長ネギと玉ねぎを炒めて、味噌で和えただけですが、我が家では、ご飯のお供にしたり、おやきの具にいれたりして食べてます。冬のネギは甘味が増すので特に美味しいですよ。

材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3.  大さじ2
  4. 本だし 小さじ1
  5. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、長ネギを細切りにする。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、①をいれ、中火で、炒める。

  3. 3.

    透きとおってきたら、本だし、味噌をいれ、絡めたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ネギを焦がさないように炒めるのがポイントです。

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  • (ID: r866028)
  • 2015/02/09 UP!

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