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ひとり暮らしって寂しいイメージですが、そんな生活でも暖かいゴハンで楽しくハッピーになろうというコンセ...…詳細を見る

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塩豚をつくる

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2017/05/12UP! 豚バラ肉のかたまりに塩をすりこむと、水分が抜けて旨味がギュッと凝縮しておいしくなります。 言ってみれば、燻製しないベーコンのようなものです。 いろんな料理に使え、かつ10日ほど持つのでぜひ作ってみてく...…続きを読む>>

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ほっと癒される一杯を♪簡単スープ＆みそ汁
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