オクラを斜め半分に切る
塩少々入れた湯でサッと茹でる
材料を混ぜてオクラを漬ければ出来上がり♪
時間が経つと 色が悪くなってしまうのが少し残念だけれど、とろりと粘りが出て、美味しさは抜群です*^o^*
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↑≪オクラの酸辣即席漬け≫ | レシピブログTOP