厚揚と牛蒡のオイスターソース炒め レシピ

厚揚と牛蒡のオイスターソース炒め
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OKYOさん
OKYOさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
いくらでもゴハンが いけちゃって困ります(≧▽≦)
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単で美味しく！　暑い季節は特にですよね(^_-)-☆

材料

  1. 厚揚　1丁
  2. ごぼう　1/2本
  3. 牛肉　100g
  4. ごま油　少々
  5. オイスターソース　おおさじ3
  6. 糸唐辛子　適宜
  7. 小葱の小口切り　適宜

作り方

  1. 1.

    ごぼうを ささがきにして水に浸け、あくを抜いてから水を切る

  2. 2.

    厚揚げを縦2つに切って、7mm程度の厚さに切る

  3. 3.

    お好みの牛肉の部位を食べやすい大きさに切る

  4. 4.

    ごぼう、牛肉、厚揚を ごま油で炒め、ごぼうに火が通ったら オイスターソースで味を調え、糸唐辛子、小ネギをトッピングして出来上がりで～す♪＼(*^o^*)／♪

ワンポイントアドバイス

オイスターソースの量は お好みで調整して下さいね♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/2f0c04a3cb347ef16d0c9ed7af567e6a

  • (ID: r766474)
  • 2014/06/19 UP!

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