厚揚の豚肉巻き焼

作り方

1. 1.

   豚肉で厚揚を巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で止め、軽く塩こしょうする。
   

2. 2.

   フライパンでサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして焼き始める。
   

3. 3.

   両面サッと火が通ったら、酒、砂糖、みりん、濃口醤油でお好みに味を調える。
   

4. 4.

   照りが出るまで弱火でゆっくり たれを絡めながら焼いて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

面倒な時は焼肉のたれなどを利用すればさらにスピードアップです♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/8588bfddefefbf153e0e764652b22724

• (ID: r145157)
• 2010/09/27 UP!

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