まかじきの唐揚　野菜あんかけ

作り方

1. 1.

   まかじきは長めの拍子木切りにして塩こしょうし、片栗粉と小麦粉をまぶして油でカリッと揚げる。
   

2. 2.

   麺つゆに水溶き片栗粉であんをかけ、玉葱、ピーマン、パプリカを薄く切ってサラダ油で炒めて これに加え、まかじきにかける｡｡｡
   

ワンポイントアドバイス

野菜は最後に入れると歯ごたえも色も良く仕上がります。あんのかたさはお好みでどうぞ♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/72fb4f0450272dfe414df6eadc864a98

• (ID: r134648)
• 2010/09/06 UP!

他のカジキのレシピ（2,461件）

• ご飯がすすむ！カジキマグロの...
• カジキのソテーたっぷりイタリ...
• カジキマグロのポワレ＊夏野菜...
• カジキマグロのソテー　ディル...
• 簡単　カジキマグロの煮付け

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,082）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,022）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,598）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,503）