手羽元 唐揚げ レシピ

手羽元 唐揚げ
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M A Iさん
M A Iさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

手羽先が なくて…
手羽元で作りました♡

材料

  1. 手羽元　10本
  2. 片栗粉　適量
  3. だし醤油　大さじ3
  4. みりん　大さじ3
  5. 砂糖　小さじ2
  6. 胡麻油　大さじ1
  7. 炒り胡麻　適量

作り方

  1. 1.

    手羽元に塩胡椒で下味をつけ
    片栗粉をまぶします。

  2. 2.

    170℃の油で きつね色になるまで揚げます。

  3. 3.

    手羽が冷めない内に調味料を合わせた物を 手羽元に絡めて
    胡麻油をまぶして 完成です！

ワンポイントアドバイス

だし醤油 みりん 砂糖 胡麻油 は
最初に混ぜておく♪

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  • (ID: r810536)
  • 2014/10/02 UP!

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