ピーマンとエノキのピリ辛炒め レシピ

ピーマンとエノキのピリ辛炒め
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

長野の古民家を移築したお宿「やきもち家」のオリジナル唐辛子を使いました。豆板醤で代用可。

材料

  1. エノキ　ひとつかみ
  2. ピーマン　2個
  3. 醤油　大さじ1
  4. 山姥唐辛子　小さじ1/2
  5. ごま油　大さじ1〜2

作り方

  1. 1.

    エノキは石づきを取り食べやすい大きさにカットしておく。ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンを熱しごま油をひいたらエノキとピーマンを炒め、醤油と山姥唐辛子で味付けしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/ueTDva

  • (ID: r932537)
  • 2015/07/13 UP!

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