** KT **さんの新着ブログ（1/49） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ドライフィグとクランベリーのサワードウ/天然酵母ホットクロスバンズ 2022/03/10 UP! (ID:b19283304)
- イースターに食べる菓子パンです。去年フィグ入りで作っておいしかったので再び。湯種効果でふわんふわん、翌日もやわらか。焼き立てほかほかも、翌日...
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- 中東風★ひよこ豆とざくろ、ほうれん草のハーブスープ 2022/03/08 UP! (ID:b19281136)
- 豆類をよく食べる一家ではありますが、中でもひよこ豆は私のお豆さんベスト5に入るくらい大好きなんです。毎日でも平気(好きなものは相当しつこいし...
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- チポトレチキンと焼きアスパラ、水牛モッツァレラでワインごはん 2022/03/05 UP! (ID:b19277806)
- ワンプレートのワインごはん。▶︎チポトレチキン▶︎焼きアスパラのサルサ添え▶︎水牛モッツァレラチポトレペーストとメープルシロップ、ライム汁な...
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- ライ麦50%のモルトサワードウ/天然酵母ブレッド、自家製ルバーブといちごのジャム 2022/03/03 UP! (ID:b19276651)
- Cotswald flour のライ麦と Mmarriges flour の高たんぱく強力粉と合わせて丸く高さが出る事を密かに期待したものの...
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- ブルーベリーとメープルシロップのパンケーキ 2022/03/01 UP! (ID:b19273408)
- 今年は今日3/1が告解の火曜日（Shrove Tuesday）。キリストの復活祭に関連した伝統で、パンケーキを食べる習慣があります。クレープ...
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- パドロンペッパー 2022/02/28 UP! (ID:b19272498)
- 大好きすぎてしつこいくらい私の投稿に登場する、ししとうによく似たスペインの唐辛子。初めて2株だけ冬越しさせてみています。今のところ順調で、花...
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- サワードウ/天然酵母のシナモングラノーラ 2022/02/25 UP! (ID:b19268991)
- ストックがなくなったので作りました！ナッツとドライフルーツたっぷりのざくざくグラノーラ。今回クランベリー、カランツ、アーモンド、かぼち...
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- 混ぜて焼くだけのサワードウ/天然酵母ブレッド 2022/02/24 UP! (ID:b19268174)
- 材料を混ぜた後はフォールドも何もせずオーバーナイト放置&発酵させて焼くだけ @theclevercarrot のこのレシピ、忙しい時にありが...
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- ザータルとカラマタオリーブ、紫玉ねぎのサワードウ/天然酵母フォカッチャ 2022/02/19 UP! (ID:b19262654)
- ストームが来て珍しく一日中家で過ごした日。フォカッチャを焼きました。気に入っている@maurizio のこのレシピに中東スパイスミックスなど...
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- スプラウティングブロッコリー 2022/02/18 UP! (ID:b19261574)
- 日本でいうスティックブロッコリーに似たものになるのかな？細々とではありますが、冬の間も収穫が続いています。ブロッコリーが大好きで、毎日のよう...
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- オールドファッションとココナッツチョコレート★サワードウ/天然酵母のミスド風 2022/02/14 UP! (ID:b19257146)
- ミスドで1番好きなのは断然オールドファッション！暫くは本家のドーナツを味わえそうもないので、以前何度か作ったベーキングパウダー使用のドーナツ...
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- 林檎、ぶどう、ブルーチーズ、胡桃、白バルサミコのサラダ 2022/02/11 UP! (ID:b19254047)
- 焼いたサワードウブレッドとワインに合わせて作った好みのサラダです。フルーティさとチーズの塩気が絶妙なんですよ〜。昔は、酢豚のパイナップルやみ...
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- ギネス黒ビールのサワードウ/天然酵母ブレッド 2022/02/06 UP! (ID:b19248437)
- 週末用に焼いたパン。水分は全てビールで作りました。一見良い感じに焼けたと思ったんだけど、切ってみるとクラムはビミョー😑💦それでも、コクとロー...
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- 白菜ときのこ色々、ポロネギ、卵の生姜あんかけうどん 2022/02/05 UP! (ID:b19247354)
- 和の滋味飯。▶︎白菜ときのこ色々、ポロネギ、卵の生姜あんかけうどん▶︎はやとうりとラディッシュの浅漬けとろみが付いたおかずが大好きです。細麺...
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- ライ麦とチョコチップのバナナブレッドマフィン(サワードウ/天然酵母) 2022/02/04 UP! (ID:b19246266)
- 熟れすぎバナナと使いかけのダークチョコチップがあって消費したいと思っていたところ、今朝 @elaine_foodbod が彼女のインスタグラ...
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- 焦がしバターとセージ、胡桃のパスタ 2022/02/01 UP! (ID:b19242773)
- こんにちは！大好きな組み合わせでシンプルパスタを作りました。 パリパリに焼いたセージもおいしくて好きです。黒胡椒はたっぷりめに挽いて、パルミ...
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- 日本のふわふわ食パン(サワードウと湯種) 2022/01/31 UP! (ID:b19241071)
- パンブログみたいになってますが…夫も私も全粒粉や‘茶色いパン’が好きで普段白い食パンを買う事がないのもあって、これは息子のお気に入り。せがま...
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- 最強力粉と全粒スペルト小麦のサワードウ/天然酵母パン 2022/01/27 UP! (ID:b19237280)
- 私のサワードウスターター/種は、コンスタンティン(ライ麦)とハナ(強力粉)の基本2種類。これまでずっと粉と水1:1(100%)で管理してきま...
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- ライムハリッサのチキンケバブ 2022/01/23 UP! (ID:b19232946)
- 近所の魚屋さんでオーナーお手製のハリッサを売っていて、これがすごくおいしいんです。ちょっとお値段がいいのが難ですが、一度食べてからというもの...
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- 濃厚抹茶ホワイトチョコのレアチーズケーキ 2022/01/22 UP! (ID:b19231347)
- またひとつ歳を重ねました。この数年自分の誕生日には大好きな抹茶のお菓子を作っています。混ぜて冷やすだけの簡単デザート(しかも失敗作😅)だけど...
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