ヘルシーな手羽先の塩こしょう焼き

作り方

1. 1.

   鳥の手羽先・ニンニク・生姜・酒・塩・コショウでしっかり30分以上漬け込みます。
   

2. 2.

   電子レンジで、最初５分間加熱します。加熱にムラが出るので、
   　手羽先の位置を変えながら、さらに３分、同じく３分とレンジの容量と
   　手羽先の量で回数が変わります。
   　５回位繰り返し、手羽先の中の方まで火が入ってきたら終了です。
   

3. 3.

   ガスコンロの魚焼きグリルに並べて、焼いていきます。焦げ目が付いたら、
   　返しながら焼いていきます。醤油を味付けに使うと焦げてしまうので、注意しましょう。
   　裏表、良い焼き色が付き、中まで火が入れば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

レンジでしっかり火が入るように、場所や位置を裏返えし、均一に火が入るようにしてください。

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• (ID: r808526)
• 2014/09/27 UP!

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