ふわふわ♪山芋オーブン焼き★ レシピ

ふわふわ♪山芋オーブン焼き★
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

山芋を使った料理でオーブンで焼いてみました(*^^*)

材料

  1. 山芋 1/4
  2.  1つ
  3. ちんげん菜 3枚
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. だし醤油 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ちんげん菜、玉ねぎをみじん切りにして、シリコンスチーマーに入れてレンジで3分温める。

  2. 2.

    山芋をすりおろしし、卵、ちんげん菜、玉ねぎをボールに入れてまぜる。

  3. 3.

    味付けは、だし醤油を入れてまぜたら、耐熱容器に入れる。
    今回は2人分なのに、耐熱容器2つ使用。
    耐熱容器にボールの中身を入れて、とろけるチーズをのせる。

  4. 4.

    オーブンを予熱してから、200℃で約20分焼き上げる。

ワンポイントアドバイス

時短のためにシリコンスチーマーを使用すると野菜に火が通りやすいです。

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  • (ID: r955059)
  • 2015/09/13 UP!

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