たたきごぼうの甘辛味噌煮。 レシピ

たたきごぼうの甘辛味噌煮。
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千種さん
千種さん
最近きんぴらよりお気に入りになったレシピ。めんぼうで叩きわったごぼうを柔らかく煮て、甘辛い味噌で絡めます。ほろっとしつつ噛みごたえもあって、しっかりとした味つけ。私はごぼうのささがきが手間だと感じ...
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