ささみのチリマヨサラダ丼 レシピ

ささみのチリマヨサラダ丼
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ぽぽりさん
ぽぽりさん
  •     彼
  •    普段の食卓
ソースが美味しいって誉められちゃいました―♪ ヘルシーで簡単なとこも朝急いでる旦那様に作るのにピッタリ^^
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

チリマヨソースで絡めたささみはしっとり美味しい♬
朝から炭水化物、たんぱく質、食物繊維たっぷりとれちゃうヘルシーどんぶりです^-^

材料

  1. ささみ 2本
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ★スイートチリソース 大さじ3
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. レタス・ベビーリーフなど 適量
  9. ミックスビーンズ 適量

作り方

  1. 1.

    ご飯を器によそってレタスとミックスビーンズを盛る。
    ★のスイチリマヨソースは合わせておく。

  2. 2.

    ささみは1口大のそぎ切りにして、塩コショウで軽く味付けをし片栗粉をまぶしてからオリーブオイル(大さじ1)
    で両面こんがり焼く。

  3. 3.

    焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ってから
    合わせておいたスイチリマヨソースを入れて絡める。

    器に盛ったご飯の上にのせて出来上がりです♪

    よくかき混ぜて召し上がれ^^

ワンポイントアドバイス

★ささみはそぎ切りにして早く火を通します。
★余分な油をふき取るとソースが絡みやすいです。
★お野菜はお好みでお家にあるものでOK。
キャベツの千切りなど。

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  • 2013/12/19 UP!

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