三つ葉はサッと茹で、2cm位に切る。水で洗い水気をしっかり切る。
ボールに味噌、はちみつ、酒、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
2に三つ葉とカッテージチーズを入れて和える。
調味料は全て同量ですが、お好みで量を調節して下さい。
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