かぼちゃの豚バラ肉巻き黒胡椒炒め レシピ

かぼちゃの豚バラ肉巻き黒胡椒炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

おつまみっぽい料理ですがお弁当にも入れちゃいます(^^)豚バラ肉はかりかりに焼いてジューシーに♪

材料

  1. かぼちゃ　5mm幅にカットしたもの
  2. 豚バラ薄切り肉　5枚
  3. サラダ油　小さじ1
  4. 黒胡椒、アジシオ　少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは5mm幅にカットしたものを更に半分にカットします。豚バラ薄切り肉も半分にカットします。

  2. 2.

    かぼちゃに豚バラ薄切り肉を巻いて、フライパンにサラダ油を熱し並べて弱火で焼いて蓋をして5分、返して焼き色がついたら黒胡椒、アジシオをふり出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

豚バラ薄切り肉はかりかりに焼いて！バラ肉なのでサラダ油は控えてもオッケーです！

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  • (ID: r801518)
  • 2014/09/10 UP!

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