デコポン大王さんの新着ブログ（5/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全253件中81〜100件を表示しています。
#292　アクアパッツァ
#292　アクアパッツァ 2010/11/27 UP! (ID:b10528250)
ご存知、ヘイケガニは滅ぼされた平家の武将の怨念のこもる表情が、甲羅に浮き出ているといわれるカニである。このカニ、その甲羅のために漁師が採る...

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#291　黒ごま生麩のチーズあんかけ
#291　黒ごま生麩のチーズあんかけ 2010/11/26 UP! (ID:b10528249)
富山の義母に生麩をもらった。生麩かあ、黒ごまが練り込まれている。普段なじみのない食材である。あんかけがいいかなあ。というわけで、電子レンジ...

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#290　さつま揚げとトマトの雑炊
#290　さつま揚げとトマトの雑炊 2010/11/14 UP! (ID:b10488468)
亡くなった叔母の遺品整理を担当してくれた姉に対する感謝と姪のFちゃんの転職をお祝いして親戚で会食した。翌日は、義妹からもらった「黒船かりん...

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#289　いくらと柚子のパスタ
#289　いくらと柚子のパスタ 2010/10/29 UP! (ID:b10436292)
いくらと鮭のまぜ寿司を作った翌日、まだイクラが残っていたので、パスタにつかう。カイワレもエゴマの葉も柚子も残りを使い切る。ただオリーブオイ...

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#288　鮭とイクラのまぜ寿司
#288　鮭とイクラのまぜ寿司 2010/10/24 UP! (ID:b10420030)
よく行く錦糸町駅前の魚屋「魚虎」に寄ると、鮭のハラミを売っていた。お腹の脂がのったところは、ただそのまま焼いてもおいしいが、今日はちょっと...

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#287　雲丹（うに）の軍艦巻
#287　雲丹（うに）の軍艦巻 2010/10/14 UP! (ID:b10387480)
「親分～ン、てぃ変だあ～」「なんでぇ、なにごとでぇ。八五郎、十手持ちはいつ何時も落ち着いてなきゃいけねぇ」「この深夜に、木箱が雲丹に入って...

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#286　焼きタマねぎバター
#286　焼きタマねぎバター 2010/10/11 UP! (ID:b10376776)
なんだか、最近食生活乱れてへんか？そうでっしゃろか。わては結構ええ線いってるとおもいますわ。いや、どうでもいいねんけど、なんとなく外食多な...

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#285　エビ入りポテトサラダのオープンサンド
#285　エビ入りポテトサラダのオープンサンド 2010/10/03 UP! (ID:b10350497)
めったに家でパンは食べなかったのだが、このあいだの「スモークサーモンのオープンサンド」以来、ウチにもパンブームがやってきた。週末、焦がし隊...

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#284　晩白柚のサラダ
#284　晩白柚のサラダ 2010/10/03 UP! (ID:b10350496)
思わぬものがいいサラダの材料になる。梨をホワイトアスパラと合わせてサラダにしたときも意外においしくて、梨のシーズンには必ずつくるようになっ...

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#283　牛肉のパイ包み焼き
#283　牛肉のパイ包み焼き 2010/09/19 UP! (ID:b10300101)
８月のおわりのある週末、ものすごい寒気がしたとおもったら、翌日熱が39℃ちかくでて、ダウンしてしまった。その週末は、ずっと寝たきりだったが...

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#282　スモークサーモンのオープンサンド
#282　スモークサーモンのオープンサンド 2010/09/05 UP! (ID:b10252874)
UFOの真偽については、もう諸説あって、それをいちいち読んでいると、きりがないので、すっかり最近では読まなくなった。とはいうものの、久しぶ...

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#281　イワシのトマトソースがけ
#281　イワシのトマトソースがけ 2010/08/25 UP! (ID:b10216745)
７月のある日、隊長の知り合いの房総のお宅に伺う機会があった。週末の２日間、酒池肉林の日々を過ごしたので、東京に帰ったあともしばらくぼんやり...

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#280　夏野菜のカレー煮込み
#280　夏野菜のカレー煮込み 2010/08/20 UP! (ID:b10200455)
なんだかちょっと豪華に夕食を終えた翌日の夕方、冷蔵庫に昨日の残りの野菜が残っている。とりあえずニンニクを潰して、オリーブオイルで加熱して、...

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#279　茄子の韓国味噌あえ
#279　茄子の韓国味噌あえ 2010/08/06 UP! (ID:b10156021)
茄子が安かったので、購入。このあいだの鳥のひき肉があまっているので、それと組み合わせてなんかつくるか。麻婆茄子的なものがいいかな。ニンニク...

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#278　冬瓜のそぼろあんかけ
#278　冬瓜のそぼろあんかけ 2010/08/04 UP! (ID:b10149094)
毎朝通勤のときには必ず出会うひとがいる。決まった時間の決まった車両に乗る人は、いやでも顔なじみになる。７時前に到着する電車は比較的空いてい...

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#277　焼き野菜バルサミコソースがけ
#277　焼き野菜バルサミコソースがけ 2010/07/28 UP! (ID:b10125655)
先週の月曜日に、隊長から、週末の白根山ハイキング隊の隊員として、宿も予約済みであるといいわたされた。だいぶ前にもいわれていたらしいのだが、...

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#276　いくら丼
#276　いくら丼 2010/07/23 UP! (ID:b10108819)
スランプ脱出、第２弾。究極の簡単料理。ごはんに何かをのせる。納豆でも福神漬けでもラッキョウでもなめ茸でもカレーでも鯨の大和煮でもなんでもい...

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#275　日の丸弁当
#275　日の丸弁当 2010/07/23 UP! (ID:b10108818)
なんだか、スランプである。以前にも書いたが、忙しさにかまけて料理の機会がガックリと減っている。いかん、スランプ脱出せねば。こんなときは、基...

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#274　鯛の冷や汁
#274　鯛の冷や汁 2010/06/26 UP! (ID:b2840329)
土曜日。どうしてもいかねばならず、仕事場にいく。ええい、午後まで働いていられるかってんだ。素早く身支度をととのえ、お昼前に、撤収。帰り道、J...

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#273　にぎり寿司（マグロ、中トロ、ヒラメ、サーモン）
#273　にぎり寿司（マグロ、中トロ、ヒラメ、サーモン） 2010/06/16 UP! (ID:b2810786)
先々週の土曜の朝、今晩は、ひさしぶりににぎり寿司にしよう、と決めた。せっかくなので、ブログを通じてお知り合いになったみたらなんとご近所だった...

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