ほろっとほろ苦い菜の花をぺペロンチーノ風に炒め甘い炒り卵と優しい甘さのすり白胡麻とあわせて混ぜご飯にしました^^
炒り卵は甘めにするとぴりっとした赤唐辛子とあいます。卵はあまり火を通しすぎずしっとりしていたほうが美味しいです^^