ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ

作り方

1. 1.

   ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って薄い半月切りにする。塩ふたつまみでよくもみ水にしばらく放ち、熱湯でさっとゆで、流水にさらしてから水気をぎゅっとしぼる。
   

2. 2.

   ボウルに1と昆布茶を加えよく和え、油をきったツナも加えてよく混ぜる。器に盛り、好みでラー油を適量たらす。
   
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤの水気は力いっぱいぎゅーっとしぼってください。

記事のURL：http://mamecogohan.blog.jp/archives/5398673.html

• (ID: r1097543)
• 2016/08/24 UP!

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