根菜のもちもちじゃがもち

作り方

1. 1.

   蓮根とにんじんはみじん切りにし、ごま油小さじ１で弱火でじっくり炒め、いったん取り出す。
   

2. 2.

   じゃがいもは皮をむきすりおろす。
   片栗粉・上新粉　 ・ラー油を加えよく混ぜる。
   

3. 3.

   粗熱がとれた１を加えスプーンなどで混ぜる。
   

4. 4.

   フライパンにごま油大さじ１を熱し２を入れ平らにならす。 弱火でふたをしてじっくり火を通す。
   

5. 5.

   ひっくり返して両面に焼き色をつけ食べよく切り分ける。
   

ワンポイントアドバイス

ラー油小さじ1だと少しぴり、小さじ2だとかなりぴりぴりときます。酢じょうゆやマヨネーズでいただくと美味しいです

記事のURL：

• (ID: r1049739)
• 2016/04/19 UP!

他のもちのレシピ（36,618件）

• 《テレビ紹介レシピ①》新玉ね...
• 蒸したてサイコ～❤むっちりも...
• フライパンであっという間にめ...
• 最強おつまみ！美味しすぎる『...
• ＊鶏ひき肉と豆腐のもちもちチ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > もちのレシピ・作り方（34,469）
• 調味料のレシピ・作り方 > ラー油のレシピ・作り方（11,331）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（70,661）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（22,988）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）