- yupiccoさんのmyレシピブック
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足あと
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パン・ド・カンパーニュ
2009/02/06 UP!
(ID:b1460151)
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カリもっちプレーンベーグルと平行して焼いたカンパーニュ。 十字クープを入れたつもりが、なぜこうなるーw このカンパは離れて暮らす父への誕生...
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カリもちプレーンベーグル
2009/02/05 UP!
(ID:b1460152)
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目指す皮カリッ中もちっのプレーンベーグルができた! ・強力粉(レジャンデール) 250g ・水 120g ・塩(ゲランドの塩) 4g ・砂...
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黒ごまベーコンチーズベーグル
2009/02/04 UP!
(ID:b1460153)
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黒ごまベーコンチーズベーグル。 春よ恋250gに、黒ごま20g、ベーコン2枚を練りこみ?。 水分は130g。 レッドチェダーをかけて焼きま...
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抹茶&ホワイトチョコベーグル
2009/02/03 UP!
(ID:b1460154)
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抹茶って、Green Powdered Teaって言うんですね。 南部小麦 250g 抹茶パウダー 10g ホワイトチョコ 2枚(90g)...
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こむぎショウ
2009/02/03 UP!
(ID:b1460155)
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4歳と0歳の、2児の母です。 パンやおかしを焼くのが大好きです。 今はバゲット&ベーグルがあつい! 硬いパンは家族ウケあまりよくありません...
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