ヴィシソワーズとは呼べないジャガイモと玉ねぎの冷製スープ

ヴィシソワーズとは呼べないジャガイモと玉ねぎの冷製スープ
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マイケル＠美容食さん
マイケル＠美容食さん
ヴィシソワーズとは、ジャガイモをつなぎにした洋葱のスープで、その洋葱の香りが生きていないとヴィシソワーズとは呼べません。これは、ヴィシソワーズに見えますが、ジャガイモと玉ねぎの冷製スープです。オレン...

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