蕗の煮物 レシピ

蕗の煮物
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Meal for Oneさん
Meal for Oneさん
八百屋で蕗を見つけたので買ってきた。塩をまぶしてまな板で板ずりし、大鍋で茹でて、手で皮を剝く。しばらく水にさらしてから、濃いめのだし汁につけて冷蔵庫で一晩。この食べ方だとけっこう苦いが、これぐらいで...
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  • (ID: b16088546)
  • 2016/06/02 UP!

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