早生みかんとイチジクのサラダ

作り方

1. 1.

   １、２は洗って食べやすくちぎり、水気をきっておく。ミカン2個は半分に切って、果肉をとりだす。いちじくは４〜6等分に切る。
   

2. 2.

   ミカン果汁1個分を絞り、酢、オリーブオイルを合わせてドレッシングを作る。塩、胡椒で味を整える。
   

3. 3.

   １、２、みかん果肉、いちじくを器に盛り付け、２のミカンドレッシングをまわしかける。
   

ワンポイントアドバイス

グリーンはベイビーリーフでも。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/

• (ID: r3886)
• 2009/10/01 UP!

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