すっきり大人のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは茹でて水分を飛ばす。オクラも茹で1センチ弱の輪切りにする。きゅうりも薄い輪切りにし塩もみしてしっかり水分を絞る。
   

2. 2.

   熟したアボガドは適当に切り、レモン汁（分量外）をふっておく。
   

3. 3.

   ４から８を合わせドレッシングを作り、１，２を、じゃがいもとアボガドをつぶしながらあわせる。
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりの水はしっかりきる。食べる直前に和えましょう。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/day-20090915.html

• (ID: r3567)
• 2009/09/15 UP!

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