甘栗とカシューナッツのカレー炒め
料理紹介
100均で売っている甘栗とカシューナッツをカレー粉で和えただけのシンプルおつまみです!!
材料
- 甘栗 1袋
- カシューナッツ(無塩) 1袋
- ごま油 適量
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩、コショウ 適量
- パセリ 適量
作り方
- 1.
フライパンにごま油を引き、中火にかける。
- 2.
甘栗とカシューナッツを炒める。
- 3.
2に火が通ったら、塩・コショウ、カレー粉をふりかけて、全体によくなじませる。
ワンポイントアドバイス
栗とカシューナッツというナッツのハーモニー。軽く炒めて水分を飛ばしたナッツに、カレー粉が加わり、スナック感覚でいただけます。ビールにいかがでしょうか。
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- 2015/10/05 UP!