豆乳味噌たらの芽ソース　（鯛のムニエル版）

作り方

1. 1.

   （下準備）
   
   たらの芽は熱湯で１分半ほどゆで、冷水にとりアクを抜いておき、水気を切ってみじん切りする。
   

2. 2.

   鍋に豆乳を入れ、沸騰しないように気をつけて弱火でかきまぜながら煮る。
   

3. 3.

   豆乳が温まったら、味噌を入れてよく混ぜる。みじん切りしたたらの芽を加えて混ぜたら、火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

特になし。
お肉、お魚、いろんなものにかけて春をお召し上がりください。

記事のURL：http://ameblo.jp/lagrimahermosa/entry-11985522461.html

• (ID: r863875)
• 2015/02/04 UP!

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