爽やかグレープフルーツソースをかけて！さんまのカルパッチョ

作り方

1. 1.

   さんまを３枚におろし、５cm間隔に切る
   

2. 2.

   グレープフルーツの皮を向いて、手で細かく裂いておく
   

3. 3.

   バジルは細かく切る
   

4. 4.

   ソース用のグレープフルーツをよくつぶし、Aとよく混ぜる
   

5. 5.

   皿にさんまの切り身、グレープフルーツ、バジルを盛りつけ、４で作ったソースをかける
   

ワンポイントアドバイス

さんまは新鮮なものを選びましょう！
グレープフルーツはたっぷり使いましょう。

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• (ID: r809812)
• 2014/10/01 UP!

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