お手軽☆とうふどんぶり レシピ

お手軽☆とうふどんぶり
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

火を使わないでぱぱっとできる♪ピリ辛のタレととろとろ卵がおいしいです♪

材料

  1. 豆腐（絹ごしでも木綿でも）　２分の１丁
  2. 温泉卵　１個
  3. ○コチュジャン　大さじ１
  4. ○しょうがのすりおろし　小さじ２分の１
  5. ○にんにくのすりおろし　小さじ２分の１
  6. ○しょうゆ　大さじ１
  7. ○すりごま　大さじ１
  8. ○ごま油　大さじ３分の２
  9. 万能ねぎの小口切り　少々

作り方

  1. 1.

    ○の材料を混ぜておく。

  2. 2.

    とうふは水切りをしておく。（しなくても全然いけます♪）

  3. 3.

    ごはんを器にもり、その上からとうふを崩してのせ、温泉卵をのせ、１のタレをまわしかけて、最後に万能ねぎをちらす。

ワンポイントアドバイス

タレは、冷ややっこにかけたり、いろいろ使えます。

記事のURL：http://ameblo.jp/kaorin722/entry-10341012452.html

  • (ID: r3528)
  • 2009/09/12 UP!

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