お豆腐トリュフ

作り方

1. 1.

   豆腐はキッチンペーパーなどで包み、軽く水切りしておく。
   

2. 2.

   刻んだチョコを湯煎でとかし、豆腐を裏ごししながら加え、よく混ぜる。
   

3. 3.

   冷蔵庫で冷やし固め、スプーンなどで１口大に丸め、ココアパウダーをまぶす。
   

ワンポイントアドバイス

なめらかな口溶けのチョコなので、スプーンで丸めたりココアパウダーをまぶしたりするときは、溶けないように手早く行いましょう☆

記事のURL：http://rityumama.blog23.fc2.com/blog-entry-196.html

• (ID: r102509)
• 2010/07/09 UP!

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