ボリューム満点♪生姜の香り焼き～の豚丼

作り方

1. 1.

   豚肉は塩・コショウし、薄く小麦粉をまぶしておく。
   

2. 2.

   生姜はすりおろして、タレになる材料（醤油・みりん・砂糖・酒）と混ぜ合わせておきます。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べて両面を焼きます。②のタレを入れ全体にからめます。弱火にして蓋をしてお肉にしっかり火が通る様に５分程度焼きます。蓋を取りお肉にタレがしっかりと絡む様に煮詰めて火を止めます。
   

4. 4.

   お好みでそのまま食べても美味しいし、ご飯にキャベツを敷いてマヨネーズをかけ、煮卵、温泉卵をトッピングしてお肉をのせてタレをかけて豚丼にして食べると最高です♪
   

ワンポイントアドバイス

タレの分量はご飯にのせる用に濃いめにしています。
薄切りお肉で作ると時短豚丼になりますよ(^^)v

記事のURL：

• (ID: r789607)
• 2014/08/12 UP!

他の肉のレシピ（260,625件）

• ♡コスパ抜群！鶏むねもやしの...
• ご飯がすすむ！鶏むね肉が柔ら...
• ※オススメです【胸肉レシピ】...
• 新玉ねぎの甘み＆うまみたっぷ...
• 自分が昔考えたレシピを現在版...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,141）
• ご飯もののレシピ・作り方 > 丼物のレシピ・作り方（35,295）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,272）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,562）