冷めてもおいしい おもてなし料理 鶏のガランティーヌ　バルサミコソース レシピ

冷めてもおいしい おもてなし料理 鶏のガランティーヌ　バルサミコソース
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えもじょわさん
えもじょわさん
ガランティーヌは鶏、豚、仔牛、兎などの 家禽 類の骨を外し、中にファルス（挽肉を香辛料などで味付けしたもの）を詰め、蒸したり茹でたりして火を入れて作られる料理。また温かい状態で提供されると”バロティ...
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  • (ID: b15059851)
  • 2015/03/08 UP!

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