大根と赤なすの揚げ煮・鳥もつ煮風卵とじ レシピ

大根と赤なすの揚げ煮・鳥もつ煮風卵とじ
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しまちゅう(旅情家)さん
しまちゅう(旅情家)さん
この日は初さんま♪まだちょっと高いけど、今の時期ならではの、身の締まった旨味の濃さが初さんまのいいところ。せっかくの初さんまなので、大根おろしは無くてはならないと、大根を一緒に買いました。 一応...
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